本格手打ちうどんもりの評判と混雑攻略！名物かき揚げと讃岐うどんの真価

讃岐うどんの聖地として名高い香川県高松市において、地元民のみならず全国のうどん愛好家から熱烈な支持を集める名店が「本格手打ちうどん もり」です。圧倒的な存在感を放つ揚げたての巨大天ぷらと、店主の卓越した技術から生まれるコシの強い剛麺のコンビネーションは、讃岐うどん激戦区の高松エリアでも唯一無二の輝きを放っています。

2026年現在もその人気は衰えを知らず、連日開店前から長い列が形成される光景が日常となっています。本稿では、同店がなぜこれほどまでに人々を惹きつけるのか、看板メニューの魅力やリアルな評判・口コミ、そして現地取材に基づく混雑回避のポイントまで、徹底した現場目線で余すところなく解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：器を覆い尽くす名物かき揚げや一本揚げ穴子天と、強い弾力と喉越しを兼ね備えた手打ち麺の完成度が極めて高い。
• 要点2：昼時のピーク（11:30〜13:00）は連日行列必至だが、開店直後の10時台や13時半以降を狙うことで待ち時間を大幅に短縮可能。
• 要点3：高松西インターチェンジ近くで駐車場も完備されており、テイクアウトにも柔軟に対応しているため利便性に優れる。

【人気の真相】連日大行列ができる「本格手打ちうどんもり」の魅力とこだわり

香川県内に数百店舗がひしめき合う讃岐うどん業界において、トップクラスの集客力を維持し続ける背景には、徹底した「麺・出汁・天ぷら」の三位一体のこだわりがあります。

うどんの命である麺は、厳選した小麦粉の配合から日々の気温・湿度に応じた加水率の微調整まで、熟練の職人技で丹念に鍛え上げられています。機械打ちでは決して再現できない力強いコシ（グルテンの弾性）と、つるりとした滑らかな喉越しを両立。噛み締めるたびに小麦本来の上品な甘みと香りが口いっぱいに広がります。

出汁には、瀬戸内海産の最高級イリコ（煮干し）をベースに、厳選された昆布や削り節を贅沢に使用。イリコ特有のエグみを丁寧に取り除いた澄んだ琥珀色のスープは、力強い剛麺を包み込む深いコクと豊かな風味を誇ります。

そして何より、注文を受けてから揚げる熱々の天ぷらが人気の起爆剤となっています。一般的な讃岐うどん店で見られる揚げ置きスタイルとは一線を画し、サクサクの極上食感を提供し続ける職人気質こそが、多くのファンを虜にする最大の要因です。

【実食検証】本格手打ちうどんもりのおすすめメニュー徹底比較

訪れたなら必ず味わっておきたい看板メニューと、現地で実食した際の詳細なスペックを一覧表にまとめました。ボリュームや価格帯を把握した上で、好みに合わせた最適な一杯を選び出す参考にしてください。

おすすめメニュー	詳細・特徴（ボリューム・具材）	価格目安（2026年基準）	編集部の見解・実食評価
名物 かき揚げうどん	ゲソや小海老、玉ねぎ、人参がぎっしり詰まった超巨大かき揚げ	680円〜850円前後	別皿提供される揚げたてのかき揚げはサクサク。出汁に浸すと旨味が溶け出し絶品。
穴子一本揚げうどん	器からはみ出る30cm級の丸ごと一本穴子天を豪快にトッピング	880円〜1,050円前後	外はカリッと中はふっくら。インパクトと満足度が極めて高い人気No.1候補。
オリーブ豚肉ぶっかけ	香川県特産のオリーブ豚の旨味と特製甘辛ダレが麺に絡む逸品	780円〜920円前後	脂の甘みが上質で重たくなく、レモンと大根おろしで後味爽快。剛麺との相性抜群。
生じょうゆうどん / かけ	打ち立ての麺そのもののコシと小麦の風味をダイレクトに味わう基本形	400円〜550円前後	麺自体のポテンシャルをストレートに検証できる一杯。天ぷら単品との組み合わせも推奨。

なかでも注文率が極めて高いのが、名物の「かき揚げ」と「穴子一本揚げ」です。いずれも一般的な天ぷらサイズの1.5倍から2倍近くあり、その圧倒的なビジュアルは配膳された瞬間に感嘆の声が漏れるほど。重厚な天ぷらを支えるだけの強靭な麺があってこそ成立する贅沢な一杯といえます。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアルな評判・口コミ

ネット上のレビューサイトやSNS、地元コミュニティにおける口コミを網羅的に分析し、リアルなユーザーの反応を抽出しました。

ポジティブな評価として圧倒的に多いのは、「天ぷらの揚げ加減と麺のクオリティに対するコストパフォーマンスの高さ」です。

「穴子天が大きすぎて笑ってしまうレベル。衣が軽くて最後まで胃もたれせずに食べ切れる」「冷やしぶっかけで食べたときの麺の弾力が凄まじく、これぞ本物の讃岐うどんだと実感した」といった賞賛の声が目立ちます。

一方で、率直な意見や注意点としての声も散見されます。

「天ぷらのボリュームが規格外なので、少食の人はうどんの玉数を『小（1玉）』にしておかないと完食が厳しい」「揚げたてを提供するため、混雑時は注文から提供まで10〜15分ほど待つ場合がある」といった指摘です。一般的な「すぐに出てくるセルフうどん」の感覚で訪れると、待ち時間の長さにギャップを感じる利用者がいる点には留意すべきでしょう。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜失敗しないための注意点

「本格手打ちうどん もり」を訪れる際、旅行者を中心に頻発しているのが「他店との混同」という盲点です。

香川県内には高松市香南町に位置する「本格手打もり家」という全国区の超有名店が存在します。名前が酷似していることから「同じ系列店なのか」「どちらも同じ店なのか」と誤解されるケースが後を絶ちません。しかし、檀紙町の「本格手打ちうどん もり」と香南町の「もり家」は完全に独立した別店舗であり、それぞれ異なる独自の魅力を持っています。

檀紙町の「本格手打ちうどん もり」は、剛麺の力強さとダイナミックな具材の組み合わせが持ち味であり、地元リピーターが足繁く通うローカル色の強い名店です。カーナビや配車アプリを設定する際は、住所（高松市檀紙町）をしっかり確認して誤設定を防ぐ必要があります。

また、讃岐うどん店の一般的なルールとして、麺切れによる「早期閉店」のリスクが常に伴います。公式の営業終了時刻よりも早く暖簾が下げられるケースがあるため、余裕を持ったスケジュール管理が欠かせません。

【2026年最新】混雑状況・営業時間・定休日・駐車場・アクセス完全ガイド

快適に名物うどんを堪能するための実用的なアクセスおよび営業データを整理しました。

【営業時間と定休日】
営業時間は10:00〜14:30頃（麺がなくなり次第終了）。定休日は火曜日（祝日の場合は営業し翌日振替などの変則あり）となっています。週末や連休期間中は13時過ぎに麺が完売することもあるため、早めの行動が鉄則です。

【混雑状況と回避のコツ】
ピークタイムは平日の11:45〜12:45、土日祝日の11:15〜13:30です。行列を回避してスムーズに着席したい場合、「午前10時の開店直後〜10時40分」または「午後13時40分以降」を狙うのがベストな戦略となります。

【駐車場とアクセス】
店舗敷地内には専用駐車場（約20台〜30台分）が完備されています。高松自動車道「高松西IC」から車で約3分〜5分と、県外からの車移動におけるアクセスは抜群です。公共交通機関を利用する場合は、JR高松駅から路線バスやタクシーを組み合わせるルートとなります。

【テイクアウト対応】
自宅や宿泊先で楽しみたいニーズに応え、テイクアウト（お持ち帰り）にも対応しています。生麺や出汁のセットはもちろん、揚げたての天ぷらを持ち帰ることも可能です。ホテルでの食事や、香川旅行のお土産としても重宝されています。

【プロの結論】本格手打ちうどんもりをおすすめできる人・見送るべき人の特徴

現場の取材結果とスペック分析に基づき、同店がマッチする人と別の選択肢を検討すべき人の境界線を明確に提示します。

▼ おすすめできる人の条件

• しっかりとした歯ごたえと小麦のコシを感じられる「本物の剛麺」を求めている人
• 作り置きではなく、熱々サクサクの揚げたて天ぷら・名物かき揚げを存分に味わいたい人
• 車で香川県内を移動しており、インターチェンジ近くで駐車場のある優良店を探している人
• 一杯で確かな満腹感と高いコストパフォーマンスを得たい人

▼ おすすめできない・見送るべき人の条件

• 柔らかめでモチモチした食感（やわうどん）を好む人
• 電車の最寄り駅から徒歩数分で完結する駅前立地のみを希望している人
• 注文後1〜2分で即座に食事を済ませて退店したい極端な時間優先の人
• 極めて少食で、大ぶりの揚げ物やボリューム感のある食事を避けたい人

【本格手打ちうどんもり】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：行列ができている場合、待ち時間の目安はどれくらいですか？
A1：休日の昼ピーク時で約15分〜30分前後の並びが発生することが一般的です。ただし回転率は比較的早いため、長蛇の列に見えても見た目ほど長く待たされないケースが多いです。

Q2：かき揚げや天ぷらは食べきれなかった場合、持ち帰りできますか？
A2：店舗スタッフに相談すれば、持ち帰り用のパックや包み紙を用意してもらえる場合があります。天ぷらのボリュームが非常に多いため、無理をせずテイクアウトを活用するのも有効な手段です。

Q3：小さな子ども連れや家族利用でも入店しやすいですか？
A3：店内にはテーブル席や座敷席が用意されており、ファミリー層の利用も歓迎されています。取り分け用の小鉢や子ども用の配慮も行き届いているため、安心して利用できます。

Q4：支払いにクレジットカードや電子マネー、QRコード決済は使えますか？
A4：現金のほか、一部のコード決済等に対応が進んでいますが、機器の通信状況や店舗の運用方針により現金決済が推奨される場面もあります。訪問時は必ず現金を準備しておくことをおすすめします。

まとめ：本格手打ちうどんもりで極上の一杯を味わうために

「本格手打ちうどん もり」は、讃岐うどんの伝統を受け継ぎながら、麺の剛直なコシと注文ごとの揚げたて天ぷらという贅沢なこだわりを貫き通す名店です。巨大なかき揚げや穴子天が放つ視覚的インパクトの裏には、一杯のうどんに対する職人の真摯な情熱が宿っています。

訪れる際は、ピーク時間を少しずらした時間設定と、正確な店舗位置（高松市檀紙町）の把握を心がけることで、ストレスなく極上の讃岐うどん体験を堪能できるはずです。本場の気迫が宿る最高峰の一杯を、ぜひ現地で体感してください。 （出典: 本格 手打ち うどん もり（Yahoo!ニュース））