清六家の全メニュー徹底解説！極み鶏と絶品炒飯の魅力と最新価格

茨城県つくば市を発祥とし、今や関東のみならず海外へも展開を広げる実力派ラーメンチェーン「清六家」。横浜家系ラーメンの系譜を汲みながらも、ポタージュのような超濃厚鶏白湯「極み鶏」や、中華専門店顔負けのハイクオリティな「本格炒飯」など、独自の進化を遂げたメニュー構成で熱狂的なファンを惹きつけています。

一方で、初めて訪れる人にとっては「家系を頼むべきか、極み鶏を頼むべきか」「ランチセットやトッピングの選び方はどうすべきか」など、迷うポイントが多いのも事実です。本稿では、取材データと現場の声を交え、清六家の主要メニューからお得なセット、テイクアウト情報、さらにはリピーターが愛してやまない裏名物まで徹底解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：看板の二大巨頭は超クリーミーな鶏白湯「極み鶏」と王道の「豚骨醤油ラーメン」であり、初訪ならこの2系統から選ぶのが確実。
• 要点2：清六家は「炒飯のクオリティが専門店級」と全国的にも有名で、半チャーハンセットやテイクアウトの注文率が極めて高い。
• 要点3：つくば総本山をはじめとする各店舗でランチ限定セットや公式アプリクーポンが充実しており、賢く活用することで高コスパな食事が可能。

【2026年最新】清六家の主要メニュー一覧とおすすめ人気ランキング

清六家のメニュー表を開くと、豚骨系、鶏白湯系、中華そば系、つけ麺・まぜそば系と幅広いラインナップが並んでいます。その中でも、来店客の支持を集める看板メニューを編集部が徹底比較しました。

メニュー名	詳細・価格帯目安	味わい・特徴	編集部の見解・おすすめ度
極み鶏（きわみどり）	900円〜1,050円前後 （トッピングにより変動）	鶏ガラを極限まで煮込んだ濃厚ポタージュスープ。レモンが添えられ後味爽やか。	★★★★★ 清六家最大の独自看板。女性や若年層からの支持も圧倒的。
豚骨醤油 ラーメン	880円〜1,000円前後	濃厚な豚骨スープに特製醤油ダレを合わせた王道家系スタイル。中太麺。	★★★★☆ 家系好き納得の重厚感。白米との相性が抜群。
清六家特製 炒飯	普通盛り：680円〜780円 半炒飯：380円〜450円	強火で一気に煽られたパラパラ系。香ばしいラードと自家製チャーシューの旨味。	★★★★★ 「炒飯専門店」と称されるほどの完成度。必食の逸品。
豚骨味噌・辛味噌	950円〜1,100円前後	コク深い味噌と濃厚豚骨の融合。ピリッとした辛味が食欲をそそる。	★★★★☆ 冬場やガッツリ食べたい時に根強い人気を誇る一杯。
中華そば（あっさり系）	780円〜880円前後	鶏ガラと魚介出汁を合わせた透き通るスープ。細麺仕様。	★★★☆☆ 濃厚系が苦手な同伴者やシニア層にも安心の選択肢。

編集部が現地調査およびSNSの口コミデータを独自集計した「清六家 おすすめ 人気ランキング」の順位は以下の通りです。

1. 第1位：極み鶏 ―― まろやかでクリーミーな口当たりに、添えられたレモンを絞ることで驚くほど軽やかに完食できる唯一無二の味わい。
2. 第2位：清六家特製 炒飯（または半炒飯セット） ―― ラーメンと一緒に頼む人が7割を超えるメガヒットサイドメニュー。
3. 第3位：豚骨醤油 ラーメン ―― カスタマイズ（麺硬め・味濃いめ・油多め）で真価を発揮する家系ファン必食の軸。
4. 第4位：豚骨味噌ラーメン ―― 濃厚なスープと太麺が絡み合う、食べ応え満点のがっつり系。
5. 第5位：まぜそば / 坦々麺 ―― 刺激とジャンク感を求めるリピーターが定期的に指名する隠れた人気枠。

ラーメン店なのに炒飯総選挙で話題？絶賛される本格炒飯の値段と実力

清六家を語る上で絶対に外せないのが「炒飯（チャーハン）」の存在です。ラーメンファンの間では「清六家はラーメン屋ではなく炒飯屋として見てもトップクラス」と囁かれるほど、その完成度は群を抜いています。

過去に行われた地域イベントやSNS上の「炒飯総選挙」企画でも常に上位に名を連ね、職人が高火力の丸底中華鍋を振って一気に仕上げるその炒飯は、米粒一粒ひとつにラードと卵の旨味がコーティングされた見事なパラパラ食感を生み出しています。

単品での価格は普通盛りで約680円〜780円、ラーメンとセットで注文できる「半炒飯」は380円〜450円前後と非常にリーズナブル。具材には自家製の煮込みチャーシューがふんだんに使われており、醤油ダレの香ばしさが後を引きます。ランチタイムには半炒飯がさらに割安になるセットメニューも用意されており、初訪問の際でも「ラーメン単品」ではなく「半炒飯セット」を選ぶのが賢明な選択と言えます。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えた清六家のリアル

茨城県つくば市にある「清六家 総本山 つくば」をはじめ、筑波大学周辺の店舗や静岡エリアの店舗に足を運ぶと、平日・休日を問わず幅広い層で賑わっています。ネット上の口コミや現場での取材を通じて見えてきた実態を整理しました。

「家系ラーメン店だと思って入ったら、全員が頼んでいた『極み鶏』のポタージュスープに衝撃を受けた」「深夜まで営業している店舗が多く、夜遅くに食べる炒飯と唐揚げの背徳感がたまらない」といった肯定的な意見が目立ちます。特に総本山つくばは、学生からファミリー、トラックドライバーまで多種多様な客層を受け入れる活気ある空間が特徴です。

また、注文時の「トッピング カスタマイズ」の自由度も高い評価を得ています。基本の「麺の硬さ（硬め・普通・柔らかめ）」「味の濃さ（濃いめ・普通・薄め）」「脂の量（多め・普通・少なめ）」に加え、以下のカスタムが常連の間で鉄板とされています。

• 極み鶏 × 白髪ネギ・味玉トッピング：濃厚なポタージュ状のスープにシャキシャキの白髪ネギが絡み、食感のコントラストが劇的に向上。
• 豚骨醤油 × ほうれん草増し・海苔増し：スープに浸した海苔でライスを巻いて食べる、家系王道の楽しみ方。
• 極み鶏スープ × 卓上黒胡椒＆レモン追加：後半にレモン果汁をしっかり絞り、ブラックペッパーを大量に振ることでカルボナーラ風に変化。

テイクアウト（持ち帰り）対応も強化されており、看板の炒飯や手包み餃子、自家製唐揚げはもちろん、専用容器を用いたラーメンのテイクアウトを展開している店舗も存在します。自宅で名店の味をそのまま再現できるため、ファミリー層の夕食需要にも強く支持されています。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜家系？それとも鶏白湯？

ネット上のレビューや掲示板などで時折見られるのが、「清六家は本格的な横浜家系ラーメンなのか、それとも鶏白湯専門店なのか」という議論です。この点について、現場の構造的背景を踏まえて誤解を解消しておきましょう。

創業当初、清六家は横浜家系ラーメンの製法をベースにスタートしました。しかし、茨城県つくば市という激戦区で独自色を打ち出すべく研究を重ねた結果、鶏の旨味を極限まで抽出した「極み鶏」が爆発的なヒットを記録。その結果、「本格家系の豚骨醤油」と「独自開発の濃厚鶏白湯」という2大看板が並列して成立するハイブリッド型チェーンへと進化を遂げたのが真相です。

「家系を期待して行ったら鶏白湯推しで戸惑った」という声は、この多面的な進化を知らない初訪客から生じる典型的なギャップです。家系を味わいたいなら迷わず「豚骨醤油」を、清六家ならではのオリジナリティを体験したいなら「極み鶏」を選ぶのが正解です。

また、「カロリー アレルギー情報」についての注意点も把握しておく必要があります。極み鶏や豚骨醤油は高密度の動物系エキスと油分を使用しているため、ラーメン1杯あたり約800kcal〜1,100kcal、炒飯をセットにすると1,500kcal超に達します。特定原材料（小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆など）のアレルギー情報については、店内の券売機周辺やスタッフへの直接確認、公式発表のアレルゲン一覧を事前に確認することが推奨されます。

【プロの結論】清六家が向いている人・おすすめできない人の特徴

多角的な調査を経て導き出した、清六家を利用する際の判断基準をまとめました。

清六家を心からおすすめできる人

• 濃厚でクリーミーなスープが好きな人：「極み鶏」のポタージュのような滑らかさと鶏のコクは、他店では味わえない唯一無二の体験です。
• ラーメン屋のサイドメニュー（特に炒飯）に妥協したくない人：香ばしくパラパラに仕上がった本格炒飯は、一食の価値があります。
• 家族連れやグループで好みが分かれている場合：濃厚豚骨、鶏白湯、あっさり中華そば、つけ麺、キッズ対応メニューまで揃っており、誰もが満足できます。
• 深夜帯にお腹いっぱいガッツリ食べたい人：主要店舗（総本山つくば等）は深夜・通し営業を行っている場合が多く、利用勝手が抜群です。

清六家をおすすめできない人

• 淡麗系の澄んだスープのみを好む人：あっさり中華そばも用意されていますが、清六家の真骨頂は濃厚系にあるため、魅力が半減してしまいます。
• 昔ながらのクラシックな吉村家直系スタイルだけを求める家系至上主義者：清六家の豚骨醤油はマイルドで食べやすくアレンジされた進化系のため、直系特有の醤油のキレ（しょっぱさ）を最重要視する人には方向性が異なります。

来店前には、公式LINEアカウントの友だち追加や公式アプリのダウンロードを済ませておくのが鉄則です。トッピング無料クーポンや炒飯割引クーポン、定期的なスクラッチキャンペーンなど、即日使えるお得な割引情報が多数配信されています。

【清 六 家 メニュー】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：清六家で一番人気の看板メニューは何ですか？
A1：一番人気は独自開発された濃厚鶏白湯ラーメン「極み鶏」です。鶏ガラを長時間炊き込んだポタージュのような超濃厚スープにレモンが添えられており、女性から男性まで絶大な支持を集めています。また、サイドメニューでは「特製炒飯」がラーメンと並ぶ名物として知られています。

Q2：清六家のランチメニューの時間帯とお得な内容は？
A2：平日ランチタイム（一般的に11:00〜15:00前後、店舗により異なる）には、お好みのラーメンに「半炒飯」「餃子＋ライス」「唐揚げ＋ライス」などを割安で追加できるランチ限定セットが提供されています。通常時間帯よりも100円〜200円ほどお得にボリューム満点の食事を楽しめます。

Q3：テイクアウト（持ち帰り）できるメニューには何がありますか？
A3：大人気の「特製炒飯」「手包み餃子」「若鶏の唐揚げ」をはじめ、各種丼ものやおつまみメニューが持ち帰り可能です。一部の店舗では麺とスープを分けたテイクアウト専用ラーメン容器での提供も実施しています。事前に電話注文しておくと受け取りがスムーズです。

Q4：総本山つくばの営業時間やアクセスは？
A4：「清六家 総本山 つくば」（茨城県つくば市花畑）は、年中無休で昼から深夜まで通し営業を行っており、広々とした駐車場を完備しています。詳細な営業時間や他店舗の営業スケジュール（つくばエリア、筑波大学前、静岡エリア等）は、公式ウェブサイトの店舗一覧にて最新情報をご確認ください。

Q5：クーポンや割引情報を入手する最も確実な方法は？
A5：清六家各店舗の「公式LINEアカウント」への友だち登録や「清六家公式アプリ」の利用が最も確実です。初回登録時のトッピング無料クーポンや、定期配信される炒飯・セットメニューの割引クーポン、スタンプカード機能などを利用できます。

まとめ：進化を続ける清六家を味わい尽くすためのチェックポイント

清六家は、家系ラーメンの力強い骨太さと、鶏白湯の繊細かつ濃厚なポタージュ感を併せ持つ、現代のロードサイド・外食シーンにおいて極めて個性の際立つ名店です。特に「極み鶏」と「特製炒飯」のコンビネーションは、一度味わえば病みつきになる中毒性を秘めています。

初めて訪れる際は、まず「極み鶏＋半炒飯セット」または「豚骨醤油＋トッピングカスタム」から注文し、卓上の調味料やレモンを活かした味変を体験してみてください。公式クーポンを活用しながら、自分好みのベストな一杯を見つけ出しましょう。 （出典: 清 六 家 メニュー（Yahoo!ニュース））